Популярные традиционные основные блюда из говядины — ребрышки, жаркое в горшочках, воскресное жаркое и т. д.
Одним из самых популярных блюд являются ребрышки. Этот сочный кусок говядины имеет уникальный вкусовой профиль и может быть приготовлен разными способами: от натирания всухую до смазывания маслом и травами. Ребрышки Prime отлично подходят для особых случаев, таких как воскресные обеды или праздничные застолья. Еще одно классическое блюдо из говядины – жаркое в горшочках.
Это сытное рагу готовится путем медленного приготовления говядины в ароматном бульоне до тех пор, пока она не станет тающей во рту. Жаркое можно приготовить на плите, в духовке или даже в мультиварке. Воскресное жаркое — еще одно традиционное основное блюдо из говядины, которое обязательно понравится любой публике. Используя недорогой кусок говядины, такой как вырезка, филе или грудинка, и приправляя его специями и травами, можно создать невероятно вкусное блюдо. Добавьте немного картофеля, моркови, лука и сельдерея, чтобы завершить блюдо!
Идеи рецептов традиционных основных блюд из говядины
Если вы ищете классический рецепт говядины, почему бы не попробовать воскресное жаркое? Это блюдо идеально подходит для семейного ужина и состоит из различных овощей, приготовленных вместе с говядиной. Чтобы сделать это жаркое особенным, попробуйте добавить в смесь морковь, картофель, сладкий картофель и лук. Для дополнительного вкуса добавьте немного розмарина или тимьяна. Еще одним фаворитом является пастуший пирог. В этом блюде говяжий фарш сочетается с овощами, такими как морковь и горох, в густом соусе с картофельным пюре.
Добавьте немного сыра в верхнюю часть пирога, прежде чем запекать его в духовке, чтобы получить еще более приятное лакомство. Для тех, кто предпочитает что-то более легкое, тушеная говядина всегда будет хорошим вариантом. Начните с обжаривания говядины, а затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон и овощи. Дайте ему кипеть, пока все ароматы не объединятся в восхитительное рагу, которое можно подавать с рисом или лапшой.
