От супа до салата: путеводитель по вкусным и полезным рецептам обеденной тарелки

Блюда из миски становятся все более популярными в последние годы, и на то есть веские причины. Эти блюда просты в приготовлении, питательны и универсальны. Хотите ли вы тарелку теплого супа или хрустящий салат, эти блюда идеально подходят для быстрого и полезного ужина. В этом руководстве мы подробно расскажем, как приготовить вкусные и питательные супы и салатники. Итак, приступим!

Понимание еды в тарелке

Еда в миске, также известная как «еда в миске», представляет собой стиль приготовления и подачи еды в миске. Эти блюда известны тем, что их легко приготовить, они питательны и универсальны. Блюда обычно состоят из основы (например, зерна или зелени), белка (например, курицы или тофу) и различных начинок (например, овощей, орехов и соусов). Ключом к созданию хорошо сбалансированной еды в тарелке является баланс различных вкусов и текстур.

Блюда из миски приносят много пользы для здоровья, например, сбалансированное и питательное блюдо в одном блюде. Это также отличный способ включить в свой рацион различные ингредиенты, включая цельнозерновые продукты, фрукты и овощи. Кроме того, тарелки — это простой способ контролировать размер порций и ограничить количество вредных для здоровья ингредиентов, таких как чрезмерное количество сахара или жира.

Рецепты суповых тарелок

Суповые тарелки — это вкусное и согревающее блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров. Чтобы приготовить простую тарелку для супа, вам понадобится основа (бульон, бульон или сливки), белок (например, курица, говядина или тофу) и различные овощи (например, морковь, картофель и сельдерей). . Чтобы придать дополнительный аромат, рассмотрите возможность добавления трав и специй, таких как тимьян или розмарин.

Вот простой рецепт сытного и питательного куриного супа:

Ингредиенты:

  • 4 чашки куриного бульона
  • 2 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные небольшими кубиками
  • 2 чашки нарезанной моркови
  • 2 чашки нарезанного картофеля
  • 1 чашка нарезанного сельдерея
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • Соль и перец для вкуса

Инструкции:

  1. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте куриный бульон.
  2. Добавьте курицу, морковь, картофель и сельдерей в кастрюлю.
  3. Добавьте сушеный тимьян, соль и перец.
  4. Варить суп 20-30 минут или пока курица не будет готова, а овощи не станут мягкими.
  5. Подавайте суп в тарелках и наслаждайтесь!

Рецепты Салатницы

Салатники — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для жарких летних дней. Чтобы сделать простую салатницу, вам понадобится основа (например, зелень, крупы или лапша), белок (например, курица, говядина или тофу) и различные начинки (например, овощи, орехи и фрукты). . Чтобы придать дополнительный аромат, рассмотрите возможность добавления заправки или соуса, например, бальзамического винегрета или заправки из авокадо. Вот простой рецепт вкусного и питательного салата из курицы:

Ингредиенты:

  • 4 стакана смешанной зелени
  • 2 куриные грудки без костей и кожи, приготовленные и нарезанные
  • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками
  • 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
  • 1/4 стакана жареного миндаля
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте смешанную зелень, помидоры черри, авокадо, сыр фета и миндаль.
  2. Добавьте нарезанную курицу в миску и перемешайте.
  3. Сбрызните салат бальзамическим уксусом и перемешайте.
  4. Подавайте салат в тарелках и наслаждайтесь!

Заключение

Суп и салатница – это вкусная и питательная еда, которую можно приготовить быстро и легко. Следуя советам и рецептам, изложенным в этом руководстве, вы сможете приготовить вкусные и полезные рецепты обеденных тарелок, которые утолит голод и напитают организм. Так зачем ждать? Попробуйте приготовить суп или салат сегодня вечером и насладитесь вкусной и здоровой едой!